三展同台，广货河源臻味何以瞩目？

4月10日至12日，第十届中国国际食品及配料博览会、臻味第四届中国国际预制菜产业博览会与第十五届广东现代农业博览会（简称2026“食博会·预博会和农博会”），三展同台将在东莞广东现代国际展览中心盛大举办。广货

作为大湾区优质农产品的河源何瞩重要输出地，河源市将以“广货行天下，臻味河源臻味来”为主题，三展同台携31家参展企业、广货超80款优质农特产品组成“河源天团”集中亮相，河源何瞩全方位展现“万绿优鲜”的生态品质，“万绿河源”土特产加速“融湾”“融深”的丰硕成果。

亮点一

五大拳头产品联展，客味农产一站集齐

本次展会上，河源市展馆将集中呈现五大“拳头产品”矩阵，让采购商和市民一站式领略河源风物：

紫金蝉茶——“虫茶共生”的东方蜜香

紫金蝉茶。

紫金蝉茶因小绿叶蝉叮咬茶树嫩芽而自然形成独特蜜香，被誉为“东方蜜香奇茶”，获得国内外奖项280余项，跻身广东三大名茶之列，成为大湾区最受消费者喜爱的区域公共品牌之一，品牌价值突破35亿元。

紫金县地处北纬23°黄金产茶带，坐拥“八山一水一分田”的独特地貌，森林覆盖率高达76.7%，得天独厚的生态种植环境为茶树生长提供了绝佳条件。此次展会，紫金蝉茶-蜜香红茶和蜜香绿茶，以及有机明前绿茶、传统黄花小叶种、有机红茶等河源茶叶主打品种将悉数亮相。

河源米粉——舌尖上的客家记忆

蒸米粉。

说起霸王花米粉，是河源人早餐标配猪脚粉的灵魂食材，南方人情怀记忆中的国货老品牌。其清香爽滑、细而不断、久煮不烂、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点，深受客家民众和外来旅客的喜爱。以霸王花为代表的河源米粉，是广东省食品行业首个国家地理标志保护产品，河源首个获得“湾区认证”的地理标志产品，年产销量超4万吨。

好米粉源自好大米，作为广东省粮食主产区、粤港澳大湾区优质农产品供应基地，近年来河源水稻播种面积稳定在180万亩以上。其中，丝苗米播种面积126万亩，年产量约52.75万吨，年综合产值突破41亿元，已形成涵盖航天育种、智慧种植、精深加工的完整产业链。

现场，航天丝苗米、紫云英紫米、农家米集中展示，以及多元的河源米粉产品，将全面呈现河源优质水稻资源与传统工艺米食。

河源山茶油——穿越千年的“金色瑰宝”

河源山茶油。

万绿河源，茶油飘香。河源有千年油茶种植历史，最早可追溯到隋唐时期。这里是广东最大的油茶产区、重点发展区，有113万亩油茶林，综合产值超40亿元。龙川山茶油获国家地理标志产品认定。

以油茶籽制成的山茶油，不饱和脂肪酸含量高达90%，被称为“东方橄榄油”，是联合国粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油。如今，河源以“一滴油”撬动亿元产业，产品涵盖食用油、化妆品、保健品、洗涤品等6类10多个品种。

河源肉制品——供港标准，生态畜禽

河源肉制品。

河源是全国供港澳活猪连续十年居首的地级市，正在加快打造超100亿元的生态畜禽产业集群。从东瑞股份的供港活猪基地，到连平油溪的智慧养鸡，河源肉制品以“零激素、零药残、零注水”，成就供港标准的过硬品质。

现场，供港品质的鲜肉、腊肉、腊肠、肉肠、肉丸等产品将全线亮相，还有河源客家特色的五指毛桃鸡、非遗“到吉窑鸡”，值得期待。

东源板栗——香甜软糯，食全食美

东源板栗。

作为传统的“广东板栗之乡”，河源市板栗种植历史悠久。东源板栗，产自万绿湖畔的12.34万亩板栗林，结出的板栗金黄饱满、软糯香甜，是河源“国家地理标志保护产品”之一。

从传统炒栗到即食栗仁，到板栗酥饼、板栗面等系列新产品，“小栗子”成为富民增收的“小金粒”。此次展会，风味炒栗、笑口板栗、栗仁、板栗杂粮酥饼等多元化品类将全线推出，“食全食美”。

亮点二

“万绿优鲜”出山融湾，生态好礼“圳品”认证

好山好水孕育好食材。河源坐拥370平方公里万绿湖，森林覆盖率达76.7%，万绿湖水质常年保持国家一类标准。展会上，“万绿河源”“万绿优鲜”优质农特产品将集中亮相，从“客家老字号”到“航天新科技”，覆盖粮油、米面、茶饮、肉制品、休闲食品、调味品、中药材等多个品类，满足大众对生态品质、臻味好礼的追求。

万绿湖。

在深河共建产业协作下，河源优质农产品正加速实现品牌化、标准化，以“圳品”认证为桥梁融入大湾区市场。此次展出的龙川山茶油、紫金蝉茶、和平腐竹，万家香的和香丝苗米、霸王花的淮山米粉、顺业田园的小球藻杂粮酥饼等“圳品”品牌矩阵，持续擦亮“万绿招牌”、生态“金名片”，集中展示河源农业高质量发展以及深河对口帮扶协作的丰硕成果。

亮点三

粤北地道风物集结，现场打卡互动赢好礼

本次展会，“河源土特产天团”将带着亮眼的品牌名片，续写生态好物与大湾区市场的联结篇章。 河源米粉、紫金蝉茶、东源板栗、忠信花生、果酒饮品、仿野生金线莲……来自和平县、连平县、龙川县等多地的地道风物汇聚，全面展示河源市优质生态美食。

展会期间，河源展团还将积极对接大会活动，推动河源农产品与大湾区大型商超、电商平台、连锁餐饮及进出口贸易商进行精准洽谈，推动河源优质农产品走向粤港澳大湾区、全国市场，为消费者带来更丰富、安全、优质的食品选择。

现场，主办方将开放美食品鉴，展位打卡、趣味游戏互动，参与者将获得商品优惠券，还有机会获得特色伴手礼。

以万绿优鲜，邀八方之客，河源市展馆邀您共赴一场农食产业的盛会！

展会时间：2026年4月10日-12日

展会地点：东莞·广东现代国际展览中心

                  3号馆 D011河源市展馆  

作者：江玲

设计：肖爱琦

来源：南方农村报

(责任编辑：时尚)